ポモドーロ

ポモドーロ（?）です(^^ゞ
なかなか簡単です(^O^)
1度作ってみてください(^3^)/


材料
スパゲッティ………1人前
オリーブオイル……適量
ニンニク……………1片
トマト………………2つ
ベーコン……………好きなだけ


作り方

1．フライパンにオイルと
ニンニクのみじん切りを入れて
弱火で炒める。

2．ベーコンを1口大に、
トマトを1cm角に切る。

3．ベーコンをカリカリに
なるまで炒め、ベーコンの
香りをオイルにうつす。

4．トマトをフライパンの
中に入れて炒める。

5．トマトから水分が
出始めたら鍋でパスタを茹でる。

6．表記時間よりも1分はやく
お湯からあげてフライパンに投入。

7．トマトソースに絡めたら完成。


POINT:トマトを入れるタイミング
が遅すぎるとソースっぽく
ならないので『ちょっと早いかな?』
くらいがちょうどいいです(^O^)／


ぜひ作ってみてください(^-^)

ミラノ風スパゲッティ

ミラノ風スパゲッティを
見よう見まねで作ってみました


材料
スパゲッティ………1人前（100g）
バター………………20g
卵黄…………………1個
パルメザンチーズ…適量
ニンニク……………1片

作り方
1．フライパンにオリーブオイル、
バター、ニンニク（みじん切り）
を入れて弱火で加熱する。

2．スパゲッティを茹でる。
表記時間より1分程早めに
お湯から上げる。

3．1に茹であがったスパゲッティ
をいれてしっかり絡める。

4．皿に盛り付けたら
真ん中にくぼみをつくり
卵黄をおとす。

5．全体にチーズを振りかけ、
塩胡椒をして出来上がり。


POINT:簡単です(^O^)／ 最後の塩胡椒はあまりかけすぎないように注意してくださいm(__)m

さてさて…

休みがないと何も作りません。。。


まぁそれはいかがなものか…笑

いやいや、僕は普段から
家庭料理を作るじゃナイカ!!

けど正直名前のつけようがない
お料理紹介するのも………ね？

要望があればやってみますp(^^)q