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評価と私 ・ 半年に一回上長に評価される機会があるのですが「まぁその年齢ならそれくらいのことやるよね」みたいなことを言われ結局可もなく不可も無いことを言われています。 ・ 高校生時代は絶対評価の10段階評価でしたが、自分の祖父なんかは甲乙丙丁という評価だったと聞きます。 ・ 鰻屋さんだと松竹梅でウナギのレベルが決まったりして松を頼む時には若干震えたりします。ABCだとなんとなく企業の格付けってイメージですよね。 ・ という訳で本日のランチは #Cランチ が豪華な #三芳弥 #みよしや です。初めて訪れるお店ですが英語で #MIYOSHIYA とも書かれてて、どの店名が正解かわかりません。 ・ 「好きなだけ食べろ」と振る舞っていた地元の土建屋さんの社長が肉体系労働者と思しき若手従業員と女子事務員が「あざまーす」と言いながら勢いよく食べるのに十分なメニュー。 ・ この店の「C」は松竹梅の「梅」が大中小の「小」だと思ったら実は「大」。「C」はむしろ最高峰のラインナップでした。 ・ まず盛られた銀皿に溢れんばかりの #揚げ物 に圧倒されます。まずは #串カツ を頂きます。たっぷりの卵の黄身を纏ったパン粉と甘い玉ねぎと #とんかつ の塩梅で大満足。 ・ 続いて #ウインナー は昔ながらの #赤いウインナー でしっかりとサラダ油で炒められて開きになった逸品で酒が欲しくなります。 ・ ミニサイズながらも #エビフライ もあって、プリンとした身がたまりません。 #卵と肉のソテー は築地で味わった #チャーシューエッグ にも勝るとも劣らないジューシーな味。 ・ #魚天 は白身魚のフライでさっぱりと旨うまが同居しています。 #ハンバーグ のようで少し違うものは何かとメニューを振り返れば #メンチボール とあります。 ・ ドミグラスソースとは異なる和風の味付けで味噌のような和風な旨さがあります。結構なボリュームがありましたが、あっという間に完食。 ・ 近くの人が頼んでいたカツカレーやカニクリームコロッケなんかも気になり、他のABC でもE気持ちになりそうなので、また近々やってきます。 ・ #本所吾妻橋ランチ #本所吾妻橋洋食 #とa2cg

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