印刷と私・ありのままの自分は昭和でアナログな性格だと自認しておりますが、仕事上泣きなが...

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印刷と私 ・ ありのままの自分は昭和でアナログな性格だと自認しておりますが、仕事上泣きながら令和スタンダードを受け入れつつデジタルやデータ活用に取り組んでおります。 ・ 在宅勤務となったこともあってFAXに触れる機会は殆ど無くなりましたがFMラジオのリクエストをFAXで受け付けていることから一定数FAX利用者がいることが伺えます。 ・ そのFAXを専用機として使っている人は殆どいませんがコピー機だったりスキャンしてデジタル化したりP Cで作ったデータ出力する複合機としては活用されてますよね。 ・ そんな世の中ですが学校のプリントを大量に印刷したり、オリジナルデザインTシャツを大量に作る必要がある時には専用の機械である「転写機」が活躍するものですよね。 ・ と言う訳で本日のモーニングは #謝甜記 です。昭和の時代には #謝甜記貮号店 が無かった気がしますが、令和時代の朝早くからやっているので新天は大変重宝しております。 ・ この店の売りと言えば #お粥 なのですが、予備知識が無ければ「何故病人が食べるものを出すんだ！？」と憤慨する人がいてもおかしくはありません。 ・ ただの #おかゆ との差異は、圧倒的な手間隙の差と言って過言ではありません。お店の説明では生の米から #乾燥蠣 #乾燥貝柱 #鶏 を一羽丸のまま入れ四時間煮込むとのこと。 ・ 頼んだのは #上ミノ粥 にトッピングで #玉子 をつけました。注文して10分程して色々と並べられました。 #搾菜 #白髪ねぎ #牡蠣 #おかゆ と見た目にも豪華な感じです。 ・ その説明書きを見なくとも、十分に美味しさが伝わってきます。まずはそのままで #粥 を頂きます。旨味成分がギューっと詰まった味わいのカケラである #干貝柱 がチラッと見えて後付けで美味しさの理由が判明します。 ・ 続いての #上ミノ は東銀座にある韓国料理屋さんよりも安価なメニューなのに大量に入っているのは、本当にありがたい。 ・ コリコリっとした食感の中に感じる旨さは格別です。 #油条 は #お麩 のような #揚げパン で #粥 の湖の中で沈めて頂くとその食感、塩加減、油加減のどれもが感じられる旨さ。 ・ よく煮詰められた #牡蠣 はご飯に負けない存在感のある濃いめの味付けで浸して食べれば幸せの心地で包まれます。 ・ そこに弾力のある #温泉玉子 の優しくも存在感のある味付けに緑色の #青ネギ のリズムの乗って食べ進める幸せと言ったら言葉にできません。 ・ 卓上の #ジャスミンティー で心を落ち着かせつつ隣の席との境にあるアクリル板のついたてや消毒液の数々を見てパッと食べてサッと出るのが正解かなと思いました。 ・ #横浜ランチ #横浜モーニング #横浜中華街ランチ #横浜中華街モーニング #元町中華街モーニング #元町中華街ランチ #とa2cg

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