春味

山菜独特の香が春を感じさせ…大人の味ですね。

うこぎ、おひたしでもいける～っときいていたのですが、思ったよりも苦い

塩、少なかったか…

刻んでごまや鰹節と一緒にしてご飯の友とするとします