お寿司する？

昨夜はFMの収録を終えた後に
うちの専務とお寿司を食べに行きました
いったお店はこちら「吉元」というところ

繁華街の中心部からは
少しだけ離れていますが
通であれば知っているはずのお店

順不同ですけど
タコ

イカ

アワビ（横の水槽で生きとった）

ホタテ

これは奥の本体から切り離され
シャリの上で食われるのを待つ中トロ

剥いたばかりのエビ

ほろっと溶けるアナゴ

いいネタを握ってる大将は
いつも楽しそうだ

これは仕事の丁寧さが光るサバ

ほかにもマグロの赤身や
とろける甘さのウニ
奥さんが焼く卵焼きと
むっちゃ旨い味噌汁も絶品なのよ
ある理由があって
年に６回はほぼ定期的に行くし
お客様の接待や家族で贅沢したいときも行きます
あー生き返る！