鳥膳 川越市 濃厚丸鶏ラーメン  | くいしんぼ ブログ ランチ

鳥膳 川越市 濃厚丸鶏ラーメン 

気になっていた新店へ

 

鳥膳

埼玉県川越市城下町22-1

11時~20時

不定休

カウンター7 テーブル7

駐車場あり

 

土曜日 晴れ

11時45分、貸し切り状態

 

コマシさん情報

「一指禅ラーメンの支店長さんたちが師匠を超えようと、全く別の角度から試行錯誤を重ねて今回のお店をオープンさせたとのこと。」

 

券売機

左上は、特製鳥膳ラーメン 1180円

具が増えます

鳥膳ラーメンは、880円

特製の具だけは、330円

30円お得に

 

お冷はレモン水、冷えていて美味しいです。

普通の水も出してもらえます。

 

注文したのは

特製鳥膳ラーメン 1180円

天かすと小口ネギ

太麺

鶏メインのスープはドロ系。粘度は天下一品レベル 

鶏白湯でもなく、何というか、不思議な感じ 

見た目は家系っぽく、脳が混乱します。

申し訳ありません。私の駄舌では、上手く説明が出来ません。

 

特製の具は、別皿で

レモン 手羽中 鶏チャーシュー2枚 半熟味玉半分

角切り鶏チャーシュー2 つくねⅡ ほうれん草 焼きネギⅡ

 

全景

 

具を乗せてみました。

 

これからどう進化していくのか、楽しみです

 

 

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