本日は栃木県栃木市にあります、麺屋櫻弐さんにお邪魔しました。
食券を購入後、席が空いてても、案内されるまで、入口の椅子にて待ってます。
トッピングは食券を渡す際に、伝える方式です。
初めての訪問の為、そのままで注文。
ラーメンは、小200g 中300g 大400g
今回は、中にしました。
ラーメンの他に汁なし、味噌に変更、辛いラーメンもあります。
有料トッピングも豊富で、ネギをトッピングしたかったが売り切れ…
アブラを追加しました。
まず、チャーシュー。味が染みて、柔らかく美味い。栃木県内の二郎系は何店舗か行きましたが、1番？
野菜はシャキシャキで、シャキシャキ好みの方はいいと思います。
麺は、スープに負けずに小麦の香りが豊。
スープは、アブラが多いのが印象で、少しマイルド？ニンニクは是非って感じのスープでした。
栃木県に来て二郎系が食べたいと思ったら、どこのお店もそれぞれ個性があって美味しい。
栃木県に来る一つの楽しみです。
ご馳走様でした。