以前MBS（毎日放送）『ごぶごぶ』にて
たこやき特集あったのでご紹介します
１．タコヤキ＆キッチンＢＡＲ アチャコ
住所：大阪府大阪市中央区高麗橋２－４－１２
最寄り駅：京阪本線淀屋橋駅から徒歩２分
TEL：06-6202-7188
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HP
http://tanpopo-tane.com/detail.asp?id=7096
２．田の家
住所：大阪市北区堂島3丁目3-15
営業時間 平日 12:00～2300
土曜日12:00～21:00
TEL 06-452-9978
JRよりは阪神福島駅の方が近いです。
2号線を梅田の方面へ歩いていくと右路地にでっかく
おやじ焼きの文字。そこが田の家です。
田の家では普通のたこ焼きもありますが
名物？のおやじ焼きをいただく事に。おやじといえばコレ。
カウンターに置かれたおやじ。目玉のおやじです。
このおやじ焼きを考え付いたのは当時芸大に通っていた
お孫さんだそうです。発想が面白いですね。
鶉の卵をわり鉄板にいれその上から焼きあがったたこ焼きを
入れて焼きます。そしてひっくり返す。
おくから二番目のたこ焼きはいい感じにこっち見てます。
できあがったたこ焼きにソース、マヨネーズがかけられ完成。
なんか痛々しいですがいい匂いです。
おやじ焼きは大きくほんわりとやわらかい。
甘めのソースとマヨネーズとたまごのくみあわせがトンペイ焼きの
ような味に仕上がっています。
おやじ焼き5個350円
３．たこやき専門店 カリトロ 梅田店
タベログ
http://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27043663/
http://tako.osakazine.net/e27561.html