おから

おから料理って、2回くらいしか作ったことありません。

おからで思い浮かぶのは

清水港の黒鯛釣りの団子くらい・・・

まあ、オカラ炒めとおからナゲットを作ってみました。

パサパサで決して不味くは無かったのですが

断じて旨いともいえない

微妙な料理となってしまいました。

翌日の晩御飯に

牛すじカレーも一緒に作りました。

一晩寝かせるので

期待大です。

ちなみに俺のカレーは市販のルゥは使いません。

なので、毎回味は違っちゃいますが

手作り感満点です。（言い訳かなｗｗｗ）

どんな出来栄えか、楽しみです。