麦茶は昭和の子供時代良く飲みましたが
今麦茶のパックで作っても
あの時良く飲んだ濃い麦茶が
なかなか上手く作れないので調べてみました。
以下、麦茶のパックでの作り方です。
１、ポットに水を入れて冷蔵庫でよく冷やす。
２、麦茶のパックを蒸らす。
※醤油皿などに麦茶のパックを置いて
お湯をたらしてパック全体を湿らせる感じで１分程蒸らす。
３、１でよく冷やしたポットの中に麦茶のパックを入れ、
冷蔵庫に１時間すると出来上がりです。
※ポットにパックと一緒にインスタントコーヒーを入れると
香ばしい風味が加わるとか。
大分暖かくなってきましたので
この方法で麦茶を飲んでみようと思っています。