今シーズンようやく
永楽庵の冷やし中華!
前回はまだ始まって居なかったので、今シーズン初。
永楽庵の人気メニュー
夏は冷やし中華
冬は味噌ラーメン
通年は中華そば
そば屋なのに……
オジサンはここの冷やし中華は
冷やし中華の原点と思っています。
お母さんが家で作ってくれる冷やし中華
きゅうり
たまご
紅しょうが
わかめ
ハム
注文時には
マヨネーズ付けますか？
と、聞かれます
当然付けて、辛子と混ぜて辛子マヨネーズにして食べるのですが、
嫌いな人も居るので、聞いてくれるのです。
紅しょうがが嫌いな人もいるらしく、注文後厨房内では
冷やし中華全部乗せ！
の声が聞こえます。
ほっとする最高の冷やし中華でした！
（お蕎麦屋さんなのにスミマセン）