ようやく到着しました！
それは………
1月に満点青空レストランで紹介された、岩手県岩泉町「中洞牧場」の
グラスフェッドバター🎵
1月に申し込んで、5月に到着。
想像してたより、凄～く小さい。
100gの生乳から4gしか出来ないそうです。
実質93g。
3000円。
テレビ見て勢いで注文したけど、やっぱり高いなぁ。
せっかく高級バターなので、荒井駅近くにある
「THE Bread BAR 」
のバケット。
いよいよ、食べま～す❕
ん？
無塩バターなので、バターがガツンとはきませんが、柔らかな口どけの後に、生クリームのような風味が鼻を抜けます。
とっても美味しいのですが………
オジサンには、ネオソフトが一番合ってるかも！