麺屋 志(もと)久しぶりのラーメン♪今回は新寺通り、東華中近くの鶏だしラーメン専門店 志(もと)手書きっぽい看板に親しみがわきます。店内はカウンター席のみで10席ほど。メニュー鶏中華そば味たま入りを注文。人の良さそうな若い店主が一人で切り盛りしてます。で、到着。細めのストレート麺にメンマ、ネギ、味たま、のり。シャーシューは鶏チャーシュー。とても美味しく、スープを最後まで飲み干せるお味でした。ご馳走さまでした。