初!油そば | 仙台のオジサン生活

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お酒やラーメン、蕎麦、サッカー、ウオーキングで出会ったこと書きます

これまで、食べようと思ってなかなか食べる機会がなかった『油そば』

今日初めて食べてきました!

食べに行ったのは『油そば一二三』


一二三と書いて『ひふみ』と読みます。
仙台初の油そば専門店なのだそうです。

初の注文は並盛り680円。
待つこと8分

目の前に、ついに初お目見えの油そば



初めての方への食べ方が張ってあり


その通りに、
①ラー油2回し、お酢3回しかけ
②一生懸命混ぜる
③ひたすら食べる
を忠実に守りながら食べる!

うまい! 油そばうまい!

見た目は汁なしラーメンだけど、食べるとまったく別物。焼そばとも違う!別ジャンル。

食べ方の最後に、油そばは普通のラーメンよりカロリーは3分の2で、塩分も半分だそうだ!

これからは油そばのファンになろう!