こんにちわ、あおです
沢山のいいね
や
読者登録ありがとうございます
こんな私にコメント下さる方もいらして
とっても嬉しいです
もー葉物野菜
高すぎっーー
買うの躊躇してしまうんで
通年通してお手頃価格で手に入る
エリンギ
キノコさん達
でご飯が進むおかず
作りました
もうまるでメンマ
だから
ご飯のおともにぴったりなの
想像出来ますでしょ
メンマ買うより低コスト
ラーメンにも合う～
好みでラー油をかければ
お酒のおつまみにも
最高に合います
野菜高騰の今
超節約レシピなので
良かったら作って見て下さい
私流
エリンギde
なんちゃってメンマ
の作り方
材料（２人分）
エリンギ１Ｐ 輪唐辛子10切れ位
ごま油大さじ1
調味料
シャンタン小さじ1 酢小さじ1
砂糖小さじ1 醤油小さじ2
酒小さじ2
好みでラー油
①エリンギは斜めにスライス
②フライパンに輪切り唐辛子、ゴマ油
を入れ中火で熱する
③①を軽く炒めたら蓋をして１分
蒸し焼きにする
④合わせた調味料を加え汁気が
無くなるまで煮詰める
冷蔵庫で冷やして味をなじませる
⑤好みでラー油をかけて
ご飯にぴったりなおかずの完成
エリンギの食感大好き
オンザ・ライス
この飯泥棒っぷりは
すげーよ
止まらんわ
簡単だしお手頃だし
我が家の
作り置きレシピに決定
にしても
早く野菜安くなんないかなー
春まで高いのかな
そんじゃ
バイビー
（死語）
PONEY
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