こんにちわ、あおです
沢山のいいね
や
読者登録ありがとうございます
こんな私にコメント下さる方もいらして
とっても嬉しいです
風邪でダウンしていた時
買っていた牛乳が期限切れそうに
なっている事を発見
プリンなら
とっても簡単すぐ作れるし
風邪ひきの時に食べると
なんだか元気出るので
なめらかプリン
作りました
今回は瓶に入れて
カラメルソースは底に入れる方法だと
1個1個にソースを流すのが
とても面倒なので
ソースを後からかけるのが
簡単ズボラ
私流です
私流
なめらかとろとろプリン
の作り方
材料（約6個分）
卵1個 卵黄2個
砂糖50ｇ 牛乳500㏄
バニラエッセンス少々
カラメルソース
砂糖大さじ2
①ボールに卵、卵黄、砂糖を入れ
泡立てない様に良く混ぜる
②沸騰直前まで牛乳を温め①に
少しずつ加え、バニラエッセンスも
加える
③②をザルで濾したら型に
流し、鉄板にお湯を半分位入れ
170℃に予熱したオーブンで
40分位蒸し焼きにし、冷やす
④小鍋又はフライパンに砂糖大さじ2
水大さじ1を入れ中火にかけ砂糖を焦がす
⑤ぬれふきんの上に置いたら
お湯大さじ2を加えカラメル
ソースを作る
好きなだけカラメルソースを
後からかけて
瓶じゃなくたって大丈夫
マグカップやココットなど
お好きな方で楽しんで
生クリームを使わなくても
卵だけでとろとろ滑らかに
仕上がります
あと、プリン流すと
表面に泡が立ってしまいがち
そんな時は
ドライヤーをかけると
泡が消えます
お試しあれ～
プリンなら
調理時間
たったの10分
風邪ひきで辛かったケド
そんな10分頑張って作った
プリンを食べると
なんだか元気になれる気が
プリン食べてたら
モモ
が
あたしもーーー
って
じーーーっと見てました
食べずらかった
さく乳器とかベビーバスとか
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