こんにちわ、あおです![]()
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沢山のいいね
や
読者登録ありがとうございます
こんな私にコメント下さる方もいらして
とっても嬉しいです![]()
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先日作った
牛模様のレアチーズケーキ![]()
その際に
黒ゴマの
薄焼きクッキー![]()
も作りました![]()
残った卵白消費![]()
の為に作ったのですが
コレマジうま![]()
ゴマがなんとも香ばしくて
止まらない![]()
ちょっとの量で
沢山出来るし
混ぜるだけ簡単![]()
&
薄焼きなので
すぐ出来る
スピードクッキー![]()
卵白余って困ってたら
作って見て下さいね![]()
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私流
ゴマの薄焼きクッキー
の作り方
材料(7センチサイズ20枚くらい)
卵白1個 粉砂糖30g
バター30g 薄力粉5g
いりごま白&黒各大さじ1
バニラエッセンス少々
①バターを溶かし、粉砂糖→卵白
→バニラ→薄力粉といりごまの順で
泡だて器で良く混ぜ合わせる
②クッキングシートにスプーンで薄く
伸ばす
③200℃に予熱したオーブンで7分位
クッキーがキャラメル色になるまでしっかり焼く
④しっかり冷ましたら割らない様に
そっとシートから剥がす
しけりやすいので密閉容器に
入れて保管するとパリッとした食感が
保てます![]()
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