こんにちわ、あおです
沢山のいいね
や読者登録ありがとうございます
こんな私にコメント下さる方もいらして
とっても嬉しいです
先日父が家庭菜園で作った
安納芋をタダGET
ウッヒョーイ
父よ、ありがとう
地球よ、
ありがとう
今日はこれを使って
秋らしいサラダを作りました
プルーンも余っていたのでIN
食物繊維豊富で
ほんのり甘くて
ウマ～
体に優しいサラダっす
卵も入ってるから
食べるよね～
箸進むよね～
私流
さつまいもとプルーンの
タルタルサラダレシピ
材料（4人分）
薩摩芋1本（300ｇ） 玉ねぎ1/4（50ｇ）
卵3個 プルーン5粒
塩コショー小さじ1/2 マヨネーズ大さじ3
①さつまいも300ｇの半分を皮をむく
乱切りにして水に10分さらす。
玉ねぎ1/4もスライスして水にさらす
②さつまいもに軽く水を入れてラップをかけ
800ｗのレンジで加熱
（ウチのは7分かかりました）
③ゆで卵を作っておく
プルーン5粒もカットする
④②に火が入ったら皮をむいた方を木べらで
軽くつぶす。③、塩コショー小さじ1/2.
マヨネーズ大さじ3を加え混ぜる
⑤④の7粗熱が取れた
①の玉ねぎスライスを入れ混ぜる
プルーンの他に
クルミを入れても
種実類とさつまいもで
秋らしいサラダに
季節のモノ食べるって
体の中からキレイになりそうじゃない
なんか、
女子力アップ
出来そうなサラダ
目指せ
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