こんにちは、あおです。
いつも私達家族を気使ってくれる叔母が家に来ました
いつも来るときに色々買って来てくれます
今日はスーパーでキハダマグロが安かったからと
買ってきてくれました
そのキハダマグロ100ｇ 89円とお買い得
400ｇでなんと400円以下
爆安
キハダマグロのキハダは黄肌の意味
皮が黄色い見た目
赤身のバチマグロに比べて味は淡泊
バチマグロはお刺身で美味しいけれど
キハダマグロは漬けにして
味をしっかり馴染ませた方が美味しいと思います
そんな訳で漬けマグロを作りました
今日のご飯はマグロ漬け丼～ネバネバ添え～です
私流漬けマグロの作り方
材料2～3人分
キハダマグロ 400ｇ
醤油100ｃｃ みりん50ｃｃ 酒 50ｃｃ
いりごま 少々
①マグロはスライスしておく
②鍋にみりん、酒を入れ強火にかけ沸騰させアルコールを飛ばす
醤油、いりごまを入れ冷ます
③カットしたマグロと②を袋に入れ冷蔵庫で2時間位味をなじませる
今日はワカメ・オクラ・もずく・レンジで作った簡単玉子焼きを添えて
ご飯は酢飯、白飯どちらでもＯＫ
一人マグロ200ｇはかなりの食べ応えでした
それと叔母が
カフカ君
をモモ
にネットで買ってくれました
なんともキュート
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価格:486円 |
ふかかふっか～と唄い出すおもちゃ
私が少しでも育児が楽になるようにと(涙)
それなのに叔母が近づこうとすると
モモ
泣く
叔母が抱っこすると必死で私の方見て
大泣きのモモ
誘拐される‼助けてー
みたいに泣くモモ
子供だからね、しょうがないよね
でも親としては良くしてもらってるんだから
せめて叔母に笑ってくれー
と
切に願う母
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