多分、食べるのが面倒くさかったんだろうな・・・
でも、今はあの旨味が大好き!
そんなワケで、たまにすっごくブイヤベースが食べたくなります。
魚介類の旨味が閉じ込められたブイヤベース・・・・想像しただけで興奮します。
そんな興奮を抑えきれずに、恋のお相手にストレートに突撃★隣の晩ごはん(なんのこっちゃ)
今回の魚介はちっちゃこ~いエビ・あさり・タラ・イカくらいですが、はふぅ~~~ウマイのね~~。
本に書いてあったレシピそのまんまの大根の味噌マヨステーキも・・・・うん、辛いけどウマイ。
だいぶ前にもらった白ワインを料理酒として開けたので、せっかくだからちょっと一杯。
うん、白ワインを使う料理をいっぱい作ろうって思ったよ。
それにしても、思い出しただけでまたブイヤベースが食べたくなってきた!!!!!!
今度は鍋3つくらい用意してブイヤベース作ろうかな。
コンロ2つしかないけど。