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寝かせておいたマカロンが外はパリパリ中はしっとりのお店で売っているマカロンのようになりました!
焼きたては全部パリパリで中がスカスカだったので
焼きすぎて失敗しちゃったかと思ってたんですが
寝かせるという行程も重要なんですね。
繊細なお菓子です。

美味しくできたので
今日お会いした知人にプレゼントしました。
お礼にチョコレートを頂いてしまいました。お礼のほうが豪華!
なんだか逆に申し訳ないです。

目の前で食べられるというのもドキドキしますよね。
すっごく美味しいと言っていただけたのでよかったです♪

頂いたチョコレートも美味しかったです。