栗の渋皮煮。
レシピを見て作ってる偉い子です。
でも、レシピを正しく解読できている自信がないです。
まあいい、出来上がってみればわかるさ。
初チャレンジってドキドキする。
栗の時期を危うくスルーして
今年は栗ご飯に遭遇できないとこだった。
危ない。
栗ご飯は作り、食べた。
満足である。
さ、次は渋皮煮！！
今、最後の砂糖入れて煮る工程中です。
明日は子どもたちを鬼滅の刃の映画にシッターをお願いし、私はその間にたまってる本を少しでも読むのだ！！
そのあとは、ハンバーグを食しにいくのだ！！
うえーい！！
そんで、明後日からは夜な夜な渋皮煮食べながらパートに家事に頑張るぞー！！
おおおおおおおーーーーーーーー！！
渋皮煮の写真？
無いっすよ。
ええ。
無いです。
撮ってみようと思ったけど、
見た目がいろいろアレだったんで・・・
味は美味しいといいなぁ。
渋皮って、どこからが渋皮で、どこまでが渋皮なんだろう。
これで合ってるのかなぁ。
初レシピはスリリングですね。
ああ、変なホルモン出る。