実行機能とは、メニューを考えて人数分の調理をする
ことや、洗面台で顔を洗うなど、物事の手順を理解
して行動するということである。
実行機能障害が進んでくると、材料の皮をむかずに
鍋に入れたり、煮なくてはいけないものに火をかけ
なかったり、洗面台で顔を洗おうとして、タオルで
洗面台やその周辺を拭き始めたりと、手順を踏んだ
行動が難しくなる。
全体的な見通しを立てることが難しくなるが、一つ
一つの動作は行えるので、例えば料理なら、「皮をむいてね」
「鍋に火をかけてね」など一つ一つの作業を分割して
伝えれば実行できることが多い。