酷暑ですね。今日も太平洋高気圧にすっぽり覆われとても日射しが強く暑い一日でした早くも夏バテ気味そんな時は、栄養価のあるこの時期の旬の鰻を食べて、暑さ払いそれが江戸時代からの土用丑の習慣、今年は、いつでしたかね?明日は、海の日ハッピーマンディでお休みですが、冷房の部屋に閉じ籠るのを控え、旬の味を探してみようかと…