美味しい生湯葉 | お家ご飯でラビアンローズ

美味しい生湯葉

歩いて行くには遠すぎて、

さりとて車で行く程ではない、

中途半端な距離にあるお豆腐屋産が、

ダボシャツ、パッチ姿で、頭を手ぬぐいでキリッと縛り、

小さなリヤカー?に、それは小さな木の保冷箱を乗せた改造車?で、出張販売です。

チャルメラまで吹いているのですねー。すっごく良いプレゼンです。

お豆腐を買うのは十中八九女性なのですが、

この、"わかっているお豆腐屋さん"は、

ちゃんと豆乳クッキーやケーキも用意しているのです。

出立ち(いでたち)といい、品揃えといい、出来るな!って感じです。

と言う訳で、朝食にとろりと美味しい生湯葉です。

それに、まぐろの生姜焼きとピリ辛の紅白膾(なます)を添えました。

 

<ミニミニ情報>

青森の稽古館で、美しい刺繍"こぎん刺展"を見る事が出来たのですが、

厳しい労働の中にあって、藍で染めた仕事着に刺繍を施し、

"ぼろ"として捨てるようになってなお、その上から刺繍をして繕い、

素晴らしいアート作品にしているその美意識に、いたく感動しました。