サラダ用ホウレン草

所用で出かけた群馬で、"手打ち蕎麦"の幟にひかれて入ってみたら、

取れたて野菜の売店コーナーがあり、このホウレン草が。

葉脈？が赤紫で、はじめホウレン草だとわかりませんでしたが、

買っていた人に聞いたらサラダ用だと教えてもらいました。

で、サラダにしてみましたが、まったくクセがなくたしかにサラダに向いています。

私はそのまま食べましたが、夫にはベーコンをカリカリにして、

その熱いオイルをジャッとかけて食させました。

＜ミニミニ情報＞
ベーコンをじっくり焼いてカリカリにした後、レモンを絞り入れ胡椒も加えドレッシングにします。

*武蔵野好みのお茶目な物達のブログです。合わせて御覧下さいね。
http://ameblo.jp/a13865/