簡単中華ちまき

ちょっとお腹がすいた時のお凌ぎになる簡単な粽です。

写真だとお米しか写っていなくて、？だと思いますが、餅米に干し貝柱、竹の子、

干し椎茸の微塵にしたものを炒めて加えてアルミホイルで包んで蒸しています。

蒸したての熱々も美味しいのですが、冷ましたものもまた美味でございます。

＜ミニミニ情報＞
餅米は洗った後たっぷりの水に浸けて戻しておき水きりし炒めた具に混ぜ、貝柱、椎茸の
戻し汁を加え良く炒め味を整え、アルミホイルに少量包んで蒸して出来上がりです。