昨夜は夜更かしして、職場でお世話になった皆さんに

感謝の気持ちを込めて

クッキーのようなものを焼きました

小麦粉と塩とオリーブオイルとメープルシロップを混ぜ合わせて

手で、こねて、丸めて、伸ばして、

まぁるい型で抜いて爪楊枝とスプーンで顔を作って焼きました

もう一種類別の顔も作りました

そして調子に乗ってもう一種類～

小麦粉に塩とオリーブオイルと砂糖とチョコレートをまぜて～、こねて～

レシピ通りに作れば良かったのに～…

変な色気を出してしまって～…

いただいたコーヒー豆をミキサーにかけて砕いて～

生地に練り込んで焼いてみました

さぞ美味しく焼きあがっただろうと自信満々に試食してみたら～…

衝撃的に苦くてビックリ

コーヒー豆を入れすぎた＆焼きすぎたみたいです…

既に同混していましたが…泣く泣く回収しました

そして最終的にはこんな感じに

これらプラス週末にミッチーがケイスケさんと一緒に

私に会いに来てくれて

その時に材料＆型まで持参して作ってくれた

ミッチー自慢の水ようかん達

これらを最終勤務日の15時のおやつタイムに皆さんに配って

ムリヤリ食べていただきました

私の一人よがりの感謝の気持ちが少しだけでも伝わってたらＥなぁ

ミッチー作の水ようかんは予想通り大好評でした

いよいよ旅立ちます!！