昨夜は大好きな彼の

で節約

晩ゴハンしました

エリンギとピーマン、玉ねぎ、ジャガイモ、牛肉で

オムレツを作ったのと～

アボカドのスライスwith柚子胡椒＆醤油

それから焼き茄子

そしてキュウリとみょうがと鱧の焼き皮で酢の物を作りました

さらにもう１品

彼が干物を焼いてくれました～

スーパーの鮮魚コーナーで酢の物に入れるタコを探していたら

彼が鱧の焼き皮を入れたら美味しいよって

初めて売ってるのを見ました…鱧の焼き皮

１パック\390くらいでしたが～コレがめちゃめちゃ美味しくて

そのまま食べても

酢の物に入れても

味も食感もめちゃめちゃgood

でした

鱧の焼き皮ファンになりました～

今度帰省する時にはお土産に買って帰ろっと

それにしても…

ぴったり二人分作るのって難しいですね

この日も彼からは作りすぎ…ってダメ出しされたし…

オムレツの具も余ってしまったから

今朝の朝ご飯もオムレツとドイツパンに…

晩ご飯と同じ朝ご飯って…