おうちカレー☆

以前に彼のリクエストでジャガイモと人参がゴロゴロ入った


昭和の時代を彷彿とするようなカレーを作ったら…


ビックリするくらいの量を食べて驚かせてくれたコトがありました


昨日結局お昼から夕方まで私に付き合って街をぶら②してくれた彼に


久々に晩御飯にカレーを作って食べてもらうコトに～


心斎橋からの帰り道にあるスーパーで一緒に食材をお買い物してたら


『ジャガイモ入れないの？人参も入れないの？』


と、横から少し不満そうに口出しする彼に


『入れませーんっ今夜は夏野菜カレーなんだから』


と伝えて、トマト、ナス、ニンニク、ベーコン、ピーマン、しめじと


サラダ用にグリーンリーフをお買い上げして帰宅


煮込む必要のない野菜達ばかりなのでササっとパパっと出来るはずが…


意外にもいただきますを言うまでに


小一時間くらいかかってしまいました


でも炊きたてご飯の上にとろけるスライスチーズをのせて～


その上にはプレーンオムレツをのっけて～


更にその上に素揚げしたナスをのせてから


出来上がったカレーをたっぷりかけて完成～～～


仕上げに赤ワインをドボドボと入れすぎたせいか？


大人の味に仕上がりました～


私個人的にはなかなか頑張れた感＆満足感もあったけど～…


彼の食べっぶりは正直です…


美味しいとは言ってくれたけど昭和の時代のカレーと比べると…


明らかに食べっぷりが全く違ってました…


次回はまた違ったカレーでリベンジを狙いますっ


でも…その前に愛読させていただいてる


ｋａｒｅｎさんブログで紹介されていた


市販のルー要らずのハヤシライスに挑戦してみたいな～