2017.10.06. ホームベーキング - 09ホームベーキング - 09 by NOHKUN Date : 2017.10.06. Title : ホームベーキング - 09 Thema : Diary ホームベーキング9作目 大麦粉があって小麦粉と大麦粉を混ぜてパンを焼いてみた。 大麦粉により普通と違う麦のにおいがする。 今回のパンは見た目はいいが、生地を作るときの割合に問題があってしょっぱい。（泣） 使った大麦粉が一般の大麦粉だと思ったが、味付けされた粉で割合の調節に失敗したのだ。 また水分の調節も失敗して、これがこれからの課題かな。（笑）
