「串長」の鳥皮 タレ・塩
おはようございました
さんだぁです
ちょっと長い取り込み中が延々と続いております
今の私は、ミレニアム・ファルコン号に乗って
銀河系最速のハイパードライブで先が見えない
暗闇を破壊的に突っ切りたい。
そんな気分です
カッコいいわあ 
ファルコン号
ファルコン号つくば事業所に出張した日のことを今更書きます。
ディーゼル列車に揺られて行きます
反対のホームに停車中の腹の下が気になります
４×6で24気筒エンジン？
それじゃ車と変わらない？
ピストンの直径とストロークの長さが
車と全く違うのかな？
こっちは変速機っぽい
働く機械はカッコいいなぁ 
事業所に着いてひと仕事。
ランチタイムには名物の蕎麦屋さん「二城」へ
張り紙増えて分かりにくくなった（笑）
いつものもつ煮込みセットじゃない物に。
インドマグロの海鮮丼セット
ランチＡ、Ｂとかは日替わり
おっ！ これは良いかもしれない予感が
びんびんに伝わってくるぞ！
まず、蕎麦は時間が命。
伸びないうちに、美味しいうちに先に食べる
（カップ麺はふやけると量が増えて嬉しい）
「二城」の蕎麦は美味しい
蕎麦通のときめきさんに試していただきたいなぁ…。
お酒の提供はありません
蕎麦を堪能した後、落ち着いてまぐろ丼に対面する
こ、これは！いいヤツじゃないか
こんな所で格別の赤身に遭遇した
中トロではない。紛れもなく赤身。
なのにしっとりと旨味を閉じ込めているのが分かる
やべえ。
まじなヤツだ
最近食べた鮪の赤身の中で最高に美味いやつでした。
「二城」はもつ煮込みが美味しくて有名なんだが
恐るべき伏兵が現れたものだ。
（前からあったけどな）
うまかった
美味かった
旨かった
ウマカッタ
つづく？
続かない？
頑張ろう日本！