5/13 日
月１〜月２ぐらいで食べに行っている
アジアンダイニング Shanti
弟夫婦が「行ってみたい」ということで
日曜日のランチに招待しました。
それからもう一人、
以前ふたりで爆食いした
姪っ子も再訪です。
弟嫁は
「こういう本格的なカレー屋さん初めて♡」
だそうで、期待のハードルが
上がっちゃってるようでした。
(笑)
さて、
皆んな何を注文したらいいのかも
判っていないので私がいろいろ注文しました
まずは乾杯だね
(* ‾_‾)／□☆□＼(‾_‾* ) カンパーイ
土日はランチビール安いので
心置きなく昼飲みできます。
「香るエール」旨いです ヽ(^◇^*)/
料理を待っているうちに
店長がつまみを出してくれました。
「ジャガイモのアチャール」
じゃがいものカレーサラダみたいな物です
私はもう食べ慣れましたが、
３人はのっけからテンション上がってました。
(・∀・)(・∀・)(・∀・) 旨いっ！
ネパール風の小籠包です
少しカレー風味です
め〜っちゃ旨いです！
真ん中にあるタレがまた旨いんですが
調味料や香辛料が複雑で
味の説明のしようがありません
語彙が少ないことを悔やみます
＿|￣|○
名前判りません。
ラムだかマトンのモツ炒めです
σ(^_^;) たぶん…
これも美味しいです
ある意味日本人にとっては
どれもカレー味なのですが、違うんです
味わいが違うんです
でも説明はできないんです！
(￣ ￣;)
少なくとも私の前に座っている３人は
凄い勢いでガツガツ食べているので
きっと美味しいんでしょう。
(；-_-) =3 ひと安心です
そうなると
次に運ばれてくる料理にも
期待が高まり…
（写真は２人前）
４人だからしっかり４ピース頼みました
独特の香辛料を塗りたくった肉が
ジューシーに焼き上げられています！
(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡
添えられているソースは
パクチーとナントカとナントカを
混ぜ合わせた物
パクチー好きにはたまりません！
ただ初めて知ったのは、、
私以外の３人はパクチーが苦手だってこと
（汗）
それでも美味しかったようで
パクチーソースを塗って食べていました
添えられているカットレモンも
実はこれもただの飾りではなく
広島産の無農薬ワックスなし
皮ごと食べられる優れ物！
お肉の付け合わせにピッタリでしたよ
さ〜て〜〜
もう少しネパール料理を楽しみたそうな
３人でしたが
今日のメインはカレーなんです。
「ダルバートセット」
ネパールで一般的な「定食」のことです
下から時計回りで、ナントカのソース
サラダはパパド（豆の煎餅）でラッピング
タンドリーチキンは店長から♪
左のカップは豆カレー（ダール）
真ん中のカップはマトンカレー（選べる）
右のカップは奄美のジャガイモと筍のカレー炒め
さらに右のパパドはオマケ
大根のネパール風漬物
ごはん（バート）はこの日は十五穀米でした
パパドが二つあるのは前回私が
「パパドはパリッと食べたい」と言ったから
店長からのサービスでした(笑)
ワガママですみませんね
これで終わりかと思いきや
とろっとろのチーズが溢れる
「チーズナン」
太るやつです （笑）
絶対に旨いやつです
熱いうちにお召し上がりください
美味しかったです
さらに弟嫁が興味を持ったのは
「チョコレートナン」
これはデザートがわりです
やたらと重いデザートになりました。(*￣m￣) ププッ
たらふく とはこの事でしょう
弟夫婦もとても喜んでくれました
(°ー°)(｡＿｡) 良かったヨカッタ