パパ作。

年末に、主人のお友達から

海で釣りあげたブリを頂いて

いたので、

兜焼きと、味噌汁を作る！と

張り切ってました。

兜焼き。

私、滅多に使いません、

グリルを使ってました。

そのおかげで、

パリパリ、中はジューシー。

下調べをしながら…

丁寧に、臭みもとって、

キレイに洗って。

私、生のお魚触るの

苦手なので、

こういう所は本当に

助かっております。

感謝。

美味しく頂きました♡