プレミアム和食

少しこ洒落た和食屋さんに入ると、最近、定食高くないですか？





でも、食材一つ一つに産地とか、無農薬ですとか、幻のとか、農家の方々の写真とか、調理法とか…





見たら、だから高いんだ、と納得？してしまう自分が情けない。





で、だいたいおいしいんだこれが。





あとね…調理場におばあちゃんの姿が見えたら、もっとおいしく感じると思うなぁ。