荒川の桃🍑おくってもらいました！
母が、和歌山県荒川の桃をおくってくれました。
すごくジューシーでそのままたべても充分美味しかったんですが、
生ハムとあわせると、きっと美味しいのではと思いつき
つくってみました^_^
白バルサミコ酢とは、果物同士で相性がいいはず！
最近 白バルサミコ酢はまってます。
母につくってあげたら これ美味しいとパクパク！
好き嫌いの激しい人なので嬉しかったな^_^
つぎは桃のコンポートでもつくろう。
今日も暑い😵 今月末は岐阜の郡上八幡に行く予定。
郷土料理を取材してアレンジレシピを考えるのも楽しみ。
ワクワクしてます！