収穫したバジルで料理

壁|ｮﾟДﾟ*)...｡oо○こんにちは。

私のベランダガーデニングのバジルがかなり成長したので、収穫して料理に利用しました♪




大きく成長した３本の先端を摘みました。





先端を摘んだ状態のバジルです。





フレッシュトマトのパスタにしました♪

オリーブオイルにニンニクを入れて香りがしてきたら、湯むきして刻んだトマトを入れて、軽く火が

通ったら茹でたパスタを入れて混ぜ合わせて、仕上げ直前に刻んだバジルを入れて軽く混ぜ合わせて

出来上がりです。

味付けは塩コショウです。最後は茹で汁で塩加減を調節しました。


生のトマトと塩コショウの味付けだから、あっさりとおいしかったですよ♪

バジルの適度な香りも良かったです^^

これは１週間くらい前に作ったもので、またバジルも成長してきたし、トマトももらったから

また作ろうかなぁ♪