玉ねぎ丸ごと丸齧り

先日お伺いしたおうちの勝手口にあったキャベツです。こうやってにお日様をあてておくと甘くなるそうです。

昨日のテレビ番組で、採れ立ての新玉ねぎを丸ごと齧っていましたが、感想は甘くてフルーティーだそうです。

採れ立ての大根も甘くてみずみずしくてポリポリ齧っていたら、どれだけでも食べれそうです。

採れ立て野菜は美味しいし、またお日様に当った野菜も味わい深くなります。

今日の晩は、ベーコンとシメジを入れた新玉ねぎ丸ごとスープを作ってみようと思います。