4月4w食事記録

夫が日本のGWに合わせて
お休みを取ってくれてるので
二泊三日の旅行に来てます！
4人全員で一度寝落ちした後
1人むくっと起き上がり
家事から解放された至福の夜を
満喫中ラブ

今更ですが先週の食事記録です爆笑

月曜日の朝
初めて買ったコスコのクロワッサン。
温めたらサクサク美味しい！姫も小姫もベーグルよりめっちゃ食べる〜。毎朝はやばいけど、たまにはいいかな。

月曜日のお昼
前日に酸っぱいと言って食べてくれなかった酢豚を刻んでケチャップを足してご飯と炒めてケチャップライスにしたら、姫はモリモリ食べてくれた爆笑小姫は一口食べてべー笑い泣き

火曜日のお昼
コストコの冷凍ブリトー。中身はお豆と玄米とチーズ。あっさりして美味しい！私のお昼用と思って買ったけど、意外にも姫にヒットで、毎回半分以上食べられちゃう（笑）

火曜日の夜
先日近所のスーパーで大量購入したキャンベル缶。今回はこちらを使って
書いてあったレシピ通りにブロッコリーチーズチキンライスを作ってみました！
ル・クルーゼのお鍋に、生米と水とキャンベル缶を入れて、上に鶏肉を入れて、蓋をして、オーブンへ。設定温度忘れたけどル・クルーゼの蓋の耐熱温度以下だったハズ（笑）
濃厚で美味しい！美味しくないお米もこれなら食べれちゃう爆笑あせる夫と姫には好評。小姫は一口食べてべー笑い泣き

木曜日の夜
鯖缶アヒージョ！日本から持ち込んだ鯖缶は全てこのメニューに消えてる気が（笑）今回は芽キャベツとマッシュルームで。
ジョンソンヴィルのソーセージが日本より安くて思わず買ったけど、塩辛くてこの量が精一杯あせるビールがあれば一本は余裕

金曜日の夜
貴重な茅乃舎の野菜出汁をケチって、半分を鶏肉と野菜のマリネに、もう半分をトウモロコシとジャガイモのポタージュに入れて使用。アスパラとほうれん草と芽キャベツは別途軽くソテー。

土曜日の姫弁当
前々回『なんでおにぎりが2こしかなかったのー？プンプン』とプリプリしてたので、今回は3個に。でも、海苔を巻き忘れたからか、おかずが多かったからか、おにぎりが食べきれなかった様子あせる帰りの車の中で『ひめちゃんきょうね、おにぎり1こしかたべれなかったから、いまからたべるー。』と食べ始める姫あせる補習校で、残さず食べましょうと言われてるみたいなので、外面だけは真面目な姫は残したことが辛かったのかな…。姫ちゃんごめんよ笑い泣きお弁当ってムズカシイ〜。

土曜日の夜
アメリカの赤身ステーキにすっかりハマってます。今回は塩胡椒と醤油麹でマリネして、スペースパンで両面4分ずつ焼いて、アルミホイルで保温、という方法で。焼いた後のフライパンに水とBBQソースを入れて軽く煮詰めてソースにしたら美味しかった！