今年はあまりブログ書きませんでしたが 備忘録の意味合いを込めて 一年間を振り返ってみます


1月
新婚旅行先のパリで年明けを迎えた
携帯電話が使えたのとクロワッサンが美味しいのに驚いた

結婚式を挙げた
天気に恵まれたのと 友人の余興がすばらしかった

2月
友人の結婚式で余興を行い滑る
嫁の妊娠がわかる

3月
大震災でコーヒーがこぼれた
友人の結婚式が延期に
二次会ムービーを作っていた矢先だった
引っ越しを考える
仕事は良い年度終わりを迎えた

4月
花見は自粛
家探し

5月
家探し

6月
友人の結婚式の二次会
嫁の誕生日とかぶる
家を買う&引っ越し

続きます……
結婚式をした 横浜のパンパシフィックホテルの3階にあるクイーンアリスに行きました



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結婚記念日なので いつもしてないけど 今日は指輪をしてます




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ドレスコードのあるところ(だと思っていた)ので ちゃんとスーツにネクタイだし  パシャパシャ写メ撮ったらいけないと思って 写メも控えました

料理名はあやふやですが 自分のいただいたお料理を 写メ無しでご紹介します


前菜
野菜とエビのテリーヌ
パリでいただいたテリーヌより ずっと美味しかったです



温前菜
フォアグラのソテー大根添え
これはもう どうしようもなく美味しい!
これ目的での来店です


スープ
とうもろこしの冷製ポタージュ
甘くて美味しいです



本日の魚料理
鯛とエビをパリパリの皮で包んだお料理です
驚くほど美味しい!


お口直しのシャーベット
グレープフルーツでした


お肉
イベリコ豚のソテー(マスタードソース)
普通に美味しいに決まってます
驚きはなかったです


デザート
クレームダンジュ
白いふわふわクリームの中にラズベリーシャーベット
カスタードとベリーのソースがたっぷりです


コーヒー
コナコーヒー
コーヒーの味はよくわからないので 語れません


あとは 時々パンが配られました

美味しいパンです

テーブルに置いてあるエシレバターは とてもいいバターです


まぁ 全部美味しかったです

嫁も「美味しくないものが一つもなかった」と 絶賛してました


ところで ドレスコードの件ですが 以前は入り口のところに書いてあったのですが 今日は確認出来ませんでした

探したけど 書いてなかったです

でも「ホテルでディナーとなれば ジャケットの着用は必然!」と範馬勇次郎も言っていたので これからもそうします