訪問いただき、ありがとうございます
昨夜は久々の実家集合で 🏠
(冬服を取りに来ました)
長男&彼女(同棲中)
次男が来て一緒に夕ご飯を食べました
料理作るの大変だったけど
楽しかった
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数日前に
次男に何が食べたいか聞いてみたところ
「ハンバーグとかじゃなくて
外食やコンビニで食べられないご飯がいいな」
なるほどね
時間休暇を取って、早めに帰宅
得意じゃない料理を頑張りました
秋鮭とマツタケの炊き込みご飯(炊込系は長男の好物)
まつたけはふるさと納税の返礼品
ローストビーフ
長男の彼女揚げ物食べないので
焼き茄子の味噌田楽
長男の彼女のお気に入り
こんにゃくのピリ辛炒め
長男の彼女のお気に入り
ポテトサラダ(長男&次男の好物)
次男のリクエスト 我が家のはリンゴ入りです
ポテトとベーコンのバター醤油炒め(長男&次男の好物)
次男のリクエスト
ジャガイモは素揚げしてカリカリベーコンとスイートコーン
いつもはやらない土鍋ごはんなんて炊いたので
少々失敗したけど(・・・少し硬かった)
みんな喜んでくれました
我が家のポテトサラダはリンゴ入り
苦手な人も多いようですが
美味しいリンゴが手に入ると
「じゃぁポテトサラダつくろう♬」って
なるくらいリンゴは主役です
ジャガイモと、きゅうりと、ハム
味付けはマヨネーズとレモン汁少々です
彼女ちゃんもたくさん食べてくれました
よかった
夫が夜勤じゃない日に合わせてくれて
みんなで逢えてよかったです