三連休の二日目は家で大掃除
ワタクピはしてませんが
夕飯リクエストでスパゲティーを
玉ねぎをみじん切りにしてホールトマトをこしてあとは煮込む
味付けは塩コショウのみあっ…隠し味に赤ワインを少々…煮込むこと一時間
水分が飛んだら終了
スパゲティーを茹でながら乱切りした茄子さんとベーコンさんを痛めて
さっきのトマトソースにまぜまぜ
ゆで汁を少々絡ませてよくのばして～麺をオリーブオイルにからませ…炒めるながらさっきのソースを少しまぜまぜ…
お皿にもりつけ…もう一度ソースをかければ～
出来上がり
うまい(o^～^o)
愛息子のおかわりが嬉しい…
明日は東京勉強会
いっぱい勉強会してまた綺麗を届けますあっ美容の勉強会ですよ
料理ではないですよ