今年の初パン焼き&初弁当♪
こんばんわぁ![]()
毎日毎日、寒~~~い日が続いている福岡です。
私が住んでいる地域でも インフルエンザが出だしたよ~とちらほら耳にしだしました。
体調管理には充分気をつけなくちゃ・・・ですね![]()
さて、昨日は今年初のパン焼きをしました。
新学期が始まったら絶対焼こう~~!と決めてました。
レシピは COOKPADより こちら にお世話になりました。
このパンは随分前に大好きなブロガーさんの 3匹の子ブタmamaちゃんの記事で見てて
すっごく気になっていたパンなのです。
ちょっと・・・ん?? だいぶん 不格好になってしまいましたが お味バッチリでした。
焼きたては 外はパリッと中はほんのり甘くてフワフワでした![]()
クープがいまいちです
断面はこんな感じ・・・
これは今日のランチで頂きました
キャベツを軽く炒めてクレソルで味付けしたのと、ちょっととろ~り半熟のスクランブルエッグを
マスタードをたっぷり塗ったパンにサンドして、上からケチャップをかけて・・・
このサンドと 次男くんのお弁当の残り?の
チキンピカタとマカロニとベーコン、キャベツのケチャップ炒め・・・と一緒に いただきました。![]()
ボリュームがあってお腹いっぱいになりました。ごちそうさま~~![]()
残りのパンは3人の子供たちのおやつになりました![]()
今日は次男くん、3学期初のお弁当でした。
アップするまではないのですが、せっかく写真があったので・・・![]()
新学期早々 白ご飯です。実は 新学期初のお弁当はこれを作ろう!と
私の中でイメージを決めていたのです。それがなぜ白ご飯???
それは・・・横に見える、ポケモンのふりかけのせい
昨日、一緒に買い物に行き次男くんに買わされたもの・・・
昨日から「明日のお弁当にいれてね!」と言っていたのですが、今朝ちゃ~んと覚えてました。
まあ 大好きなポケモンだからいいか・・・ということで。 ちょっと、寂しいお弁当になりました。
おかずは
・チキンピカタ
・卵焼き
・マカロニのケチャ炒め(私のランチと同じやつ)
・こんにゃくのきんぴら
・ミニトマトのハニーマリネ でした。
帰って来たお弁当箱は 空っぽでした。これが一番嬉しい瞬間ですね![]()
次回はぜひキャラ弁に挑戦したいものです・・・はてさて私にキャラ弁ができるのか・・・![]()
今年は色んな事にチャレンジする
と決めたので 何とか頑張りまっす![]()




