宿題・・・part1＊＊

おはようございます

先週から地元の盆踊りの練習が始まり、帰ってきたら時間は9時・・・

それから子供たちをお風呂に入れ、寝かしつけ、家事を済ませたらもう寝る時間

更新が思うように出来ないayumeであります

でも、子供たちに地元の風習とか、文化とか伝えるのは大事なことだと思うので、

もう少し頑張ります

残すは１４日にある、「初盆まわり」といって、初盆を迎えるお宅を回って、盆踊りを披露してまわります。

地域によっては色々な風習があるみたいですけどね・・・

今日は、先日のムスメの宿題の紹介です。

ムスメは来月に学校の行事で宿泊訓練に2泊3日で行きます。

その中の行事で「飯ごう炊飯」でカレーライスを作るそうです。（なつかしい響きだわ・・・）

で、夏休み中の宿題で「カレーライス」作りがでました。

今まで、私と長男と3人で作った事はあったカレー。

今回はおつかいからムスメに一人で挑戦してもらいました

きらしていた人参と玉ねぎを買ってきてもらい、さあスタート

工程の写真を取り忘れたのは残念でした

野菜を切るのに1時間・・・玉ねぎと涙を流しながら格闘していましたよ

煮込む間は暑いのに鍋から離れず、必死の「あく取り」

私は圧力鍋でちゃちゃっと作るのですが、今回は工程を覚えてもらわないといけないので、

オーソドックスな作り方で

途中で大人用と子供用に取り分けてルーを入れてさらに煮込んで出来上がり

今回は先日トイロちゃんちで食べたカレーがおいしくて、その時に聞いたコツを・・・

「リンゴジュース」を入れてみました。

そしたら、全く味が変わって・・・というかまろやかな優しい味になりましたよ。

お野菜ごろごろのカレーはこちら

とってもおいしく100点満点の出来でしたよ

これで私の具合が悪い時でもお任せで作ってもらえるわ～～～と思った母でした

またよろしくね～～～～

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最近のチーちゃんは我が家にも随分と慣れて来ましたよ

今日で1週間。ゲージから出して遊びたくてたまらないわが子達。

ちーちゃんが起きるのを待っています。

でも、夜行性だから昼間はねてばっかりなんだよね～～