こちらも初訪問になります。
店内に5人程待ちがありました。
味玉ラーメン(中盛り)1020円、ニンニク、アブラ
ブタカスアブラ 100円
ラーメン🆙
中盛りだと250gです。
野菜がノーコールだと、このくらいの山です。
豚が黒い(笑)
ブタカスアブラ🆙
味玉🆙
半熟で美味しかったです。
アブラ🆙
豚🆙
豚は塊という感じで厚みがあります。
味は濃い目ですが、とても柔らかくて美味しい豚です。
麺🆙
自家製麺かは不明ですが、固めに茹でられていて美味しい麺でした。
乳化されたスープは豚感もありますが、結構な濃い目でした。
正直近くなら行くくらいのレベルだと思います。
近所なら、ジャンプさんの方が好みかな?
顎で喰らえさんとは、同等かな?
店主さんらしき人が、とても若いので、これからの期待かな?