麺屋 穴場@白岡市

麺が開花楼に変わった穴場さんへ

時間も早かったので、半分くらいの入りでした。

店主さんは、留守でした。

大ラーメン 700円、脂ダブル（別皿）

和えねぎ 100円

先ずは、和えねぎの登場

そして、別皿の脂

お待ちかねのラーメン

本日の豚さん

歯ごたえのある豚、僕はこのくらいも好きです。

以前より、醤油が強めかな？

そして麺

楓神の楓二郎と同じ麺なのかな？

とても似ています。

僕の好きなタイプの麺です。

実は穴場さん、3か月振りでした。

スープは乳化はしていなく、醤油が際立った味！

この方向で行くのかな？

これで美味しいのでアリだと思います。

麺屋 穴場

有り

白岡市篠津716-1

月・火・金 11:30〜15:00 17:00〜2100

木 11:30〜15:00

土 11:30〜20:00

日 11:30〜17:00

定休日 水曜日