仕事で、川越の近くに居たので、こちらへ
一応、二郎系のラーメンもやっています。
注文方法は、変わっていて、紙に記入して、先に料金を払います。
この方が、お金も人手も掛からないからかな？
ラーメン 680円、ニンニク、アブラ
麺大盛 100円、豚リブテキサス 300円
極太つるコシ麺、角太ワシワシ麺が選択可能で、角太ワシワシ麺にしました。
デカイ肉は、豚リブテキサスです！
角度を変えて！
テキサスは、煮豚を両面、バーナーで炙って、軽く胡椒が降ってあります。
胡椒は、いらないなぁ~
柔らかいロースで、美味しいけど…
ラーメンのトッピングでは無いなぁ~
スープは、出汁の薄い二郎って感じ！
野菜はキャベツが多め、ややシャキッ！
麺は、断面が四角な、縮れタイプ、確かにワシワシ！
量は、大盛で300g、普通で200g！
自家製麺かは、不明！
あと、デホの豚なのか？
サイコロキャラメルぐらいの、大きさのヤツが、二個！
ツナ豚ですね？
ちょっと、割高感が感じられ、味も惜しい感じ！
あまりにも、メニューが多いでは？
1人で、忙しそうです。
後、大きな声で、接客して欲しいですね？
せめて、挨拶ぐらいはね？
ラーメン アキラ
無し川越市仲町2-2
11:30～14:30 17:00～21:30 月～土
11:30～15:30 17:00～20:30 日祝
不定休
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