最近、美味しくなった豚ラーメンと悩みましたが？
そう言えば、今年になって行って無かったので…
そうそう、もとせんさんの拉致に失敗したので、1人で行きました。
23時半で、６人待ち…
15分ほどで、入店！
あっ！持ち帰り豚が始まった！
ラーメン 700円、ニンニク、脂
今日、透明感のあるスープ！
このスープで、いくのかな？
昔よりも、アッサリですが、脂を足すと昔の味になります。
麺も、昨年と変えた様で、ツルツル感が無くなり、ワシワシになりました。
ただ、もう少し茹でた方が好みかな？
後、少しだけカン水の臭いが気になりました。
全体的には、美味しく頂きました。
持ち帰り豚
こんな感じ！
値段は千円前後で、重さによるそうです。
今回は、ちょうど千円でした。
脂もサービスで頂きました。
明日は、ネギチャーシュー丼に脂かけて…
ラーメンの店 どでん
有りさいたま市緑区三室1207-4
17:55～24:30
定休日 月曜日
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