朝霞に行く用事があったので食べログで検索して、こちらへ
メニュー🆙
スペシャル胡麻らーめん 1350円
滅多に来ないので、豪華なヤツを！
チャーシュー🆙
コロコロなチャーシューがいっぱい、結構濃い目の味付けでした。
ネギ🆙
ラーショのネギの様な味付けです。
茹で卵🆙
味玉では無くて、普通の茹で卵、しかも固茹で😆
逆に今時にしては珍しいかな？
ワカメ🆙
麺🆙
こちらも宿題店でした。
夜はお酒やツマミも出しているようです。
ラーメン🆙
特製だと、煮卵、岩海苔が入り、チャーシュー増しになるようです。
レアチャーシュー🆙
低温調理のレアチャーシュー、3種の中でコレが一番好きな味で美味しかったです。
鶏チャーシュー🆙
コチラもレア気味で、とても美味しかったです。
チャーシュー🆙
コチラは普通のタイプ、コレも美味しかったです。
煮卵🆙
味も染みていて黄味はトロトロで、トップクラスの煮卵でした。
ねぎ&岩海苔🆙
ねぎは、なんと九条葱だそうで！
甘味もあり美味しいネギでした。
岩海苔も炙ってあり、海苔の香ばしさが感じられました。
メンマ🆙
穂先からの長いメンマもシャキシャキで美味しかったです。
麺🆙
麺は細麺ストレート、歯応えがあり美味しい麺です。
それにしても、何よりもスープが絶品でした。
鶏と魚介のダブルスープらしいですが？
どちらも良い塩梅でバランスが取れています。
醤油の切れと風味もあり、とても美味しいスープです。
若干の塩味は感じましたが
鶏めし🆙
コチラも美味しかったです。
ごはんにタレと牛蒡が混ぜてあり
この牛蒡が、良い味と食感を出していました。
正直、1400円という値段は食べる前は高いと思いましたが？
この素材とクオリティと味なら、納得出来る値段でした。
ラーメン🆙
初めて行ったので、普通のラーメンとの違いはわかりません（笑）
家系ラーメンですが、豚骨感がタップリでとても美味しいです。
チャーシュー🆙
チャーシューも柔らかくて美味しいです。
こちらも家系の定番の麺です。
固めのオーダーにしました。
この麺も美味しいです。
とても美味しいラーメンでした。
これなら通常の価格でも、また食べたいと思いました。
やきめし🆙
ラーメン専門店での炒飯って、珍しいと思ったのと
お腹が空いていたので、注文しました。
頼んで大正解でした。
パラパラで、とても美味しかったです。
久しぶりの当たりの炒飯でした。
この炒飯だけでも、来る価値がある店だと思います。
