こんにちは、加藤です。

近年に無い豊漁に沸いたサンマも、ここに来てグッとブレーキがかかりました。時化もありますが急激な小型化に、浜はざわついてますが、好転を期待しております！！

さて、厚岸市場を覗くと、10月に入り厚岸らしい様々な秋の味覚が続々と水揚げされておりました！！！！！！

出汁の王様、ほっき貝！！

知る人ぞ知る、超限定の厚岸産殻付きうに！！

評価の高い、刺身用高級殻つぶ！！

つぶ焼きで大人気の、厚岸湖内で獲れる青つぶ！！

これは結構前から揚がってました笑

放卵期を終え、身入り回復傾向の新物の剥きかき！！

今や全国区で大人気の厚岸産殻あさり！！

近年、加工原料として存在感を増した、毛つぶ！！

真タチも揚がってた！！　こりゃ旨そうだ。

何か沢山人が群がってたので、近づくと…

厚岸の超絶ブランド、大黒ししゃも！！

オスの超特大のみ選別し、船で沖詰めした代物です。

メス・オス混みのししゃもも鮮度抜群！！

他にも沢山の鮮魚達が水揚げされておりました。

大黒ししゃものセリ結果は…

何と！㎏２５，０００円💦

あまりの高評価にビックリ笑

この評価も、厚岸の敏腕漁師と、厚岸を大切にする産地仲買人が作ったものですから、感慨深いですわ。

あとは、水揚数量が安定する事を心から願っております！！

ここ１ヶ月半は、寝ても覚めてもサンマ一色でしたが、今年のサンマは脂ノリノリで旨かったので、沢山のお客様に喜んで頂く事が出来て最高の喜びを感じました。

サンマ漁師の皆さんも、久しぶりの豊漁に最高の笑顔を見せてくれて、サンマって凄いな！と改めて感じましたね。

愛犬と朝日見ながら、今日も頑張ろうっていつも思います！！

朝日って何かパワー感じるよね。

老体にムチは痛いので、栄養剤入れて頑張ります。

先週末、湧別漁協さんに出向き、湧別漁協・厚岸漁協の即売会を実施して参りました！！

この行列、さすが浜の人達は海産物に目が無いです。

産地の人ほど、良い物を絶対食べる意識が高い笑

サンマやアサリの即売コーナーもビビる位のお客様の列でした。

湧別町の皆さん、本当に有難うございました。

湧別漁協さんとはこれからも色々協力して進めて参ります！！

さて、本日も沢山のご来店有難うございました。

ここ数日は、時化などもあり、商品アイテムが少なくご迷惑をおかけしておりますが、時化が回復次第しっかり品揃えしてお待ちしております！！

今日も色々あったけど、とにかく頑張る！！！！

秋の味覚が続々と！！